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今週のおすすめ料理(黒板メニュー)
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素材は宿命料理は運命

エスニックでオリジナルな創作料理 随時更新していきます
 おすすめ料理は入替の為古い料理は販売終了となります。
人気メニューはグランドメニュー作成時に取り入れる予定です。
料理の注文時につくれるかどうか確認して下さい。

ページの上部にある料理は作れると思います。

     
 メキシカンカルボのフィッシュ&チップス
890円
カルボナーラとナチョスのソースをカリカリのフィッシュフライにあわせました。
エスニックな一品に仕上がってます。
 カリカリポークの特製チリソース
890円
豚小間をカリカリに揚げてタイ風のサラダ仕立てにしました。甘い辛い酸っぱい塩味に香りが一体となってアロイです
サンバルエビマヨのシーフードフリッタ-
890円
インドネシアのサンバルソースでエビマヨソースを作ってみました。
オリジナルのシーフードフィリッターです
   
 オリーブチキンのバジルチーズ焼
890円
オリーブソースでマリネしてバジルチーズのペーストで焼き上げてあります。
バケットにのせて食べるとアロイです。
 スィートチリのフィッシュ南蛮
890円
白身魚にスィートチリのトマトソースとタイ風のタルタルソースを合わせました。
アジアンなエスニック料理でアロイです。
 チキンカチャトーラ 
890円
鶏肉を白ワインとエスニックなスパイスで煮込みパン粉焼にしてあります。
シンプルですが奥深い味わいです。
     
 レッドカレーのチーズチキン
ロールキャベツのグラタン仕立て
890円
オリジナルのレッドカレーペーストのチーズ焼です。ロールキャベツや野菜も沢山入ってアロイです。
  ガーリックワサビのチキンプロシェット
880円
ガーリックワサビのペーストにチーズと香草パン粉をのせて焼いてあります。
じゃがいもと菜の花のソテー添え
 ターキッシュチキン
じゃがいものソテー添え バジルソース
890円
ヨーグルトとターキッシュスパイスに漬け込んでソテーしてあります。柔らかくて優しい仕上がりです。
     
 里芋ワサビのチーズチキン
勝山水菜添え
880円
マッシュした里芋に山葵を加えたチーズ焼せです。
勝山水菜添もアロイです。
 鶏肉とキノコの
オニオングラタンスープ鍋
880円
タマネギを時間をかけて炒めて甘みをだし。具を多めに入れて鍋風にしてみました。
 ケイジャンチキンのナチョスグラタン
880円
ケイジャンチキンとポテトフライにタップリのナチョスソースをかけました。
トルティヤと一緒にどうぞ。
     
 豚肉と餃子の麻辣肉味噌鍋
880円
野菜と豆腐に色々スパイスと調味料が入った四川風の鍋です。
メバルと真アジのアジアンムニエル
タイ風アンチョビーのソース
880円
タイ風のエビの発酵調味料カピで味に深み出ています。
勝山水菜添え
 シロモツと鶏肉の赤ワイン煮
880
ワインの美味しい季節です。
赤ワインのタンニンがお肉を美味しくします。
     
 ケイジャンチキンのガンボ風リゾット
880円
ルイジアナのオクラのスープ、ガンボの
リゾットです。アメリカのソウルフード。
 グリーンオリーブのクリームシチュー
鶏の唐揚げ添え
880円
オリーブの香りがいい感じです。
 カリビアン風バタフライスクイッドと
お魚のバジルフィリット
880円
イカの開きを丸ごと揚げてあります。
     
 無花果ソースの黒酢チキン
  じゃがいもの煮込み風
880円
無花果と黒酢とじゃがいもの煮込み
ほのかに秋を感じます。
 丸ごと白菜ステーキと
 お魚のアーモンドムニエル
880円
白菜は丸ごと焼くとアロイです。
アーモンドのムニエルともいい感じです
  ポチェロ
鶏、ソーセージ、水餃子入りの煮込
880円
アジア風とトマトシチューです。洋食の要素や色々香辛料いりでアロイです。
   
秋刀魚と小鯛のバジルパンツエラ
バジルのガーリックトースト添え
880円
バジルのジェノベーゼのパン粉焼きです
お店では小鯛に代わりに福鯖で提供。
 里芋山葵のお魚ムニエル
柚子味噌のソース
880円
里芋のペーストと柚子味噌ですね。和と洋がいい感じで重なりあってアロイです
豆腐皮(トウフーピー)の火鍋焼きそば
四川風唐揚げ添え
880円
辛さ 酸味 甘味 塩味 香り 痺れ
全ての味がはいった焼きそばです。
 おすすめ料理 お魚のジンジャーステーキ 福井市香花    
 お魚のジンジャーステーキ
 ゴロゴロ野菜のシチュー添え
880円
お魚に
たっぷりの姜葱醤をのせました。
ジンジャーシチューもアロイです。
  シーフードのアジアンフィリット
ホールトマトの煮込みソース
880円

エビやイカ、白身魚のココナッツフィリットです。サンバル風のホールトマトソース
  白身魚のソテー
酸采魚(サンツアイユー)仕立て
豆腐の皮のヌードル添え

880円

酸味と辛味と塩加減がいい感じです
 おすすめ料理 チキンチラキレス 福井市香花  おすすめ料理 鶏唐のイカ墨リゾット 福井市香花  おすすめ料理 メキシカンチリビーンズ 福井市香花
  カルボナーラのチキンチラキレス
880円
鶏肉の唐揚げをカルボナーラソースと
カリビアンソースで仕上げてあります。
ソースの絡み合いがアロイです。
 チーズチキンのイカ墨リゾット
880円
イカ墨のリゾットと
ブルーチーズの鶏唐のコラボです。
イカ墨とブルーチーズがよく合います。
 メキシカンチリビーンズ
ハーブソーセージとコーングリッツ添え
880円
色々スパイスを使って豆を煮込んであります。コーングリッツと一緒にどうぞ!
 おすすめ料理 燻製醤油の和風カオマンガイ 福井市香花  おすすめ料理 フィッシュビンダル 福井市香花  おすすめ料理 火鍋唐揚げ 福井市香花
 燻製醤油の和風カオマンガイ
890円
燻製の醤油を使ったカオマンガイ
味に深みと香りが出てこれはこれでアロイです。
 お魚のフィッシュビンダル
880円
南インド風のお魚の煮込みです。
酸味が効いたカレ-風味仕立です。
国や地域でお魚料理も多彩に変化
 火鍋唐揚げ 揚豆腐と水餃子入
880円
辛くて痺れる四川の麻辣風です。
辛さも国によって色々
これもアロイです、
   おすすめ料理 豚肉のバルサミコソテー 福井市香花  
  四川風プラト-ド 揚豆腐と水餃入
880円
四川風のスパイスが効いたソースに
魚フライと水餃子と揚げ豆腐を合わせました。夏におすすめの一品です。
  豚肉のバルサミコソテー
    グレープフルーツのソース

880円
豚肉をバルサミコとグレープフルーツで味をだしてみました。甘酸っぱいくてアロイです。
姜葱醤(ジャンツォンジャン)
のチキンステーキ 
黒酢の揚げ豆腐と野菜添え
880円
生姜ソースのチキンステーキです。
生姜もなかなかのものです。
 おすすめ料理 福鯖のレッドカレー 福井市香花  おすすめ料理 ペリペリチキンのベイクドポテト 福井市香花  
 レッドカレーの福鯖
880円
福井県産の鯖を丸ごと一匹
レッドカレーソースで焼いて軽く煮込んであります。鯖をたべて福を引き寄せ。
 ペリペリチキンのベイクドポテト
880円
南アフリカの
チキンとペリペリのクリームソースを小ぶりなジャガイモにのせて焼きました。
 豆腐皮(トウフ-ピ-)と高菜の炒物
880円
南アフリカの
中華の湯葉と高菜を炒めた低カロリーで高たんぱくのヘルシー料理
   おすすめ料理 福鯖と丸ごと秋刀魚のシシカバブ 福井市香花  
 イサキのムニエル 
ミックスナッツのソース

880円
ミックスナッツの色々な味と魚や付け合わせのジャガイモが一つになってアロイです。
ごと秋刀魚カレーパン粉焼 串焼き仕立て
880円
ちょっとクセのある青魚をカレーと合わせてみました。ソースもカレー味のソースで青魚苦手な方にもおすすめです。
  カリビアンスパイスのBBQ
鉄板焼仕立

880円
ジャマイカンやメキシカンスパイスのオリジナルなソース
魚やイカ、えび、鶏肉、ソーセージ、野菜入り
   おすすめ料理 鰯と鶏唐のグリーンオリーブアヒージョ 福井市香花
バッファローチキン
粒マスタードのブル-チ-ズ風味

880円
ニュ-ヨ-クのバッファロ-生まれの辛くてちょっと酸味のあるソースがアロイです
鶏唐とイワシグリル
オリーブの煮込風ソース

880円
オリーブの風味に酸味を効かせたソースが素材と良く絡んでいます。
 ブラッケンフィッシュとケイジャンポテト
グレープフルーツのソース
880円
メキシコ風の魚料理です。
メキシカンスパイスとグレープフルーツがよく馴染んででいます
     
 カウボ-イビ-ンズとソ-セ-ジ
テキサス煮込み
880円
色々な豆とソーセージを優しく煮込んであります。お豆がアロイです。
 燻製ソースのお魚グリル
890円
ヒラメや子鯵、トビウオ、マグロを燻製オリーブの醤油ソースでまとめました。
香りがいい感じです。
 白身魚のハーブ炒め プラトード
880円
ハーブの効いたソースと野菜をたっぷり
かけました。揚げ豆腐と水餃子入り、水餃子は写真に入れ忘れました。
     
 麻辣山椒の鶏肉味噌炒め
880円
揚げ豆腐いりでネギと一緒に炒めました
山椒の痺れる味がアロイです。
 イカスミとクリームチーズの
カラマリ(イカ)ステーキ

880円
鶏肉の唐揚げと色々野菜いりです。
 バルサミコとグリーンカレーの
フィッシュ&チキン南蛮

880円
色々な味が楽しめてアロイです。
 おすすめ料理 グリーンカレーのフィッシュ&チップス 福井市香花    
 グリ-ンカレ-フィッシュ&チップス
880円
グリーンカレーの
ポテトサラダと唐揚げ添え 
お好みでスィートチリソースでどうぞ!
 ブラックアーリオのグリルチキン
ソーセージとジャガイモ添え

880円
鶏肉とソーセージとジャガイモを黒いニンニクソースでまとめてみました。
 ルイジアナホットフィッシュ
 グリーンオリーブのソース

880円
カレイやキス、ムール貝等を丸ごと揚げてあります。グリーンソースもいい感じ
     
 5(ファイブ)スパイスチキン
880円
山椒やスターアニス等を使ったスパイシーソースで揚げ豆腐入りです。
 サンバルチキンとカラマリ(イカ)ステーキのレッドホットソース
880円
ピリ辛のサンバルソースをたっぷりかけました。春雨のスパイシーサラダ添え。
 シーザーチキンのサラダ仕立
880円
チーズ風味のチキンとチーズソースのサラダです。ガーリックトースト添え。
     
 カツオのタタキと里芋ピューレのガーリックワサビソース
890円
カツオのタタキにたっぷりのガーリックワサビのソースをかけました。
  マンゴ-ポ-クのブル-ベリ-ソ-ス
880円
豚肉とマンゴーとブルーベリーがいい感じに一体となったトロピカルな一品です
 ハーブソーセージのチリージョ
880円
唐辛子やトマト、オリーブその他色々入ったオリジナルなピリ辛アヒージョ、辛さは控えてあります。
     
 モロカンチキンのガ-リックア-ジョ
880円
モロッコ風のスパイスを使って煮込んであります。色々なものが一体となりアロイです。
 ソーセージ・イン・ブランケット
880円
ソーセージをスパイシーなパン生地で焼いてトマトソースをつけました。ホットドッグの原型みたいな料理でアロイです。
 豚肉のバルサミコステーキ
 青りんごのソース
880円
バルサミコと青りんごが豚肉をよくひきたてています。
     
 イカ墨カルボのお魚ステーキ
880円
コクのあるイカ墨ソースにカルボナーラソースを合わせました。とてもリッチな味わいです。
 モンゴリアングレイビーチキン
880円
山椒や黒コショウ等10種類以上のスパイスを使ったエスニックなグレイビーソースですが以外に優しい味です。
サンバルソースの
トムヤムユーリンチー
880円
インドネシアのサンバルソ-スをたっぷりかけました。豆腐や野菜もたっぷりです
     
 スィ-トチリチキンとグリーンカレーのポテトサラダ
880円
甘酸っぱくて辛いスィートチリチキンはまさにタイの味。グリーンカレーのポテトサラダもそれに負けないくらいアロイです
 水餃子と鶏肉のトムカーガイ
880円
青梗菜やナスト、トマトにジャガイモ入りのココナッツシチュ-、グリ-ンピ-ス仕立て。レモングラスやコブミカン、香草入りでタイの香りが広がります。
 ごとアイナメア-モンドムニル
880円
勝山水菜とポテト添え
魚は丸のまま焼いたほうが美味しいですね。
     
  イワシのコンフィと
鶏肉のバルサミコ煮
880円
イワシを甘酸っぱいバルサミコで合わせました。鶏肉も入ってボリュームも満点
 チョリソーソーセージと
鶏肉のシチュー 南米風
880円
色々な南米スパイス、オクラや豆、トルティヤ入も入ってエスニック満載です。
 ブルーベリーチキン 梅酒のソース
880円
鶏唐にブルーベリーのソースと梅のソースを合わせました。
甘酸っぱくてアロイです
     
 カシオレポ-クのサイコロステーキ
リンゴと色々野菜添え
880円
カシスオレンジ味に仕上げてあります。
豚肉との相性もいい感じです。
 ハーブソーセージと
 鶏肉のオリーブ煮
880円
オリーブとバジルにニンニクやナンプラ等で味つけ。色々野菜入りです。
  ガーリックナッツのお魚ソテー
色々野菜添え
890円
カレイやタラ、キス入り。
色々な味や触感が楽しめてアロイです。
     
 豚肉のアップルステーキ
バルサミコグリルの野菜添え
880円
リンゴのソースをたっぷりかけました
バルサミコの野菜もたっぷりのスキレット焼です。
 鰯と鶏肉のバルサミコ煮
ジャガイモと色々野菜添え
880円
鰯と鶏肉を甘酸っぱく煮込みました。
ジャガイモが入って肉じゃが風です。
マスタードのサワークリームのトッピング
 鶏肉と豚肉のバーボンステーキ
ジャガイモと色々野菜添え
890円
アメリカンスパイスを使って鉄板焼にしてみました。
BBQスタイルです
     
 カルボナ-ラのフィッシュステーキ
バルサミコソース
880円
濃厚なカルボナーラソースをたっぷりかけました。酸味の効いたバルサミコソースとよく合います
 ジンジャーチキンの香草パン粉焼
ガーリックポテト添え
880円
ショウガとニンニクを使った料理
ショウガとニンニクのパワーをこの一皿で! おすすめでアロイです。
 チポトレポークのサイコロステ-キ
880円
唐辛子のチポトレソースをトッピングしてバーボンバーベキューのソースでまとめてあります。色々野菜のグリル入りです
     
 ブラックチキンのミックスナッツ焼
バジルのガーリックトースト添え
880円
ブラックソースで味付けしたチキンのミックスナッツのガーリックソース焼き
 グリーンオリーブのカルボチキン
ピーチの香り
880円
濃厚なカルボナーラソースにオリーブで
酸味をつけ食べやすくアロイです。
 鶏肉の黒味噌麻辣ステーキ
鉄板焼仕立て
880円
付け合わせの
麻辣の野菜もたっぷりで
風味もよくアロイです。
     
 グリーンカレーのクリームシチュー
 トルティヤチップ添え
880円
青唐辛子と生クリームにココナッツミルクのエスニックなシチューです。
トルティヤチップがよく合います。
 チポトレチキン
 トルティヤチップ添え
880円
唐辛子と10種類以上の南米のスパイスをブレンド。辛さの中に色々な味が含まれています・
 ガ-リックトマトパルメザンチキン
         880円
鶏肉の下にクリームパスタがあります。
ガーリック、トマト、チーズ、生クリーム
バジルのソースがいい感じで相乗効果を生み出しています。
     
スモ-クシャリアピンチ-ズチキン
880円
ベーコン風味のタマネギソースで焼いてあります。口にするとスモーク感が広がってアロイです。
 鶏肉の麻辣煮込み 火鍋仕立て
880円
山椒や八角、シナモン等が入った四川風の辛い煮込み鍋 体が温まります。
 ジャマイカンカツのジャ-クシチュ-
8880円
オールスパイス等南米特有のスパイスが効いたシチューです。チーズカツもついてボリュームも満点。
80
     
 オレンジチキン
青りんごのソース添え
880円
オレンジと青りんごと鶏肉がいい感じでミックスしてアロイです。
 黒味噌チーズのチキンサティー
   里芋のピューレ添え
880円
オリジナルな黒味噌の串焼きです。
里芋とソースもいい感じでアロイです。
 寒鯖鶏肉ギリシャ風パン粉焼
880円
オリーブ バジル アンンチョビーのペーストをのせたパン粉焼
ちょっと甘酸っぱいバジルソース
     
  フォンドボーの洋風おでん
880円
骨付き腿肉とハーブソーセージ入り
大根 芽キャベツ タマネギ 卵
   ホールトマトのお魚シチュー
880円
白身魚にイカ、アサリ入り 
芽キャベツ ジャガイモ、ナスにゴロゴロトマトもはいってボリュムも満点
 ジャークフィッシュのパンツアネラ
880円
ジャマイカンスパイスのフライドフィッシュにオリーブ風味のガーリックトースト。バジルのぐりーんソースです。
     
 グリーンカレーのチキン南蛮
   とタイ風ポテトフライ

880円
グリーンカレーとタルタルとココナッツがいい感じのソースです。オリジナルのポテトフライもアロイです
 焼き魚の地中海風
880円

カレイと鯖とキスをイタリアンソースで!
野菜も入っていてヘルシー
 チムチュリチキンと
スパイシーフィッシユ

ガーリックトースト添え
880円
南米風
万能ソスチムミチュリソ
(販売終了)
     
 鶏肉とテンペのサンバル炒め
880円

 豚肉と鶏肉の
 丸ごとガーリックステーキ

890円
ニンニクがメインのような料理です。
 ハーブソーセージと鶏肉の
グリーンチリシチュー
880円
青唐辛子とスパイスたっぷりのメキシカンシチューです。
     
 レッドカレーの香りピザ
860円
唐辛子とココナッツミルク色々スパイス
が入ったオリジナルピザです


  スパイシーチキンとフィッシュ
のチュミチュリソース
880円
南米風の万能なグリーンソースと
トマトソースです

(販売終了)
バジルトマトイタリアンチ-ズカツ
オリーブ風味のクリームシチュー添え
880円
バジル、トマト、チーズ、オリーブがいい感じで味を作っています。
     
 バジルポークのサイコロステーキ
ガーリックトースト添え

880円
バジルソースと豚肉、トマトソース
ガーリックの絡みがいい感じです。

(販売終了)
 ガーリックチーズデミグラチキン
880円
たっぷりのガーリックとチーズ
ソースは赤ワインの軽いデミソース
ガーリック好きn方におすすめです。
 グリンカレーの唐揚げ マリネ仕立
トムヤムサラダ添え 880円
鶏肉の唐揚にマリネ風のグリーンカレーをかけました。トムヤムサラダもついて
色々味風味が楽しめアロイです。
(販売終了)
     
 鶏唐
と水餃子の特製チリソース

860円
肉団子や色々野菜入りの
タイ風チリソース
 鶏唐とテンペの揚げ出し鍋
880円
インドネシアの納豆豆腐
クセなくてとてもヘルシー
 バッファローチキン
880円
ニュ―ヨーク、バッファロー地区生まれ
ちょっと酸味があってピリ辛味
カナディアンポテト添え
     
 鯖と丸ごと秋刀魚のシシカバブ」
860円
インド風のスパイスを効いて
青魚が生きてきます

(販売終了)
 イカ墨アリゴのカラマリステーキ
860円
イカ墨のジャガイモソース
スパイシーフィシュとポテト添え
 鶏肉と豚のベリーグリル
860円
ブルーベリーやミックスベリーのBBQ
仕立て サワークリーム添え

(販売終了)
     
ガーリックバジルの串焼き
860円
スパイシーポテトと
スィートチリのサラダ添え

(販売終了)
 鶏肉のジャークシチュー
860円
トルティヤ入りの
ナチョス仕立て

(販売終了)
 豚肉と鶏肉の梅酒BBQ
860円
梅酒で豚肉も食べやすくなります
梅のコンポート添え

(販売終了)
     
 鶏肉と豚肉のオレンジロースト
860円
オールドベイの南米風の香り
 グリーンカレーの棒棒鶏
820円
トムヤムドレッシング添え
(販売終了)
 ガーリックトマトのチキンステーキ
860円
バジルポテト添え
(販売終了)
     
  フィッシュビンダル
860円
白身魚の南インド風煮込み
(販売終了)
 スパニッシュガーリックチキン
860円
鶏肉とニンニクと野菜のグリルです
(販売終了)
 白身魚の麻辣(マ-ラ-)フィッシュ
860円
揚げ豆腐いりで山椒の香り
     
 ベトナム揚春巻 チャーゾー
820円
ライスペパーで揚げてあります
レタスで包んで甘酸っぱいヌクチャムのタレでどうぞ、とってもヘルシー!
 シーフドのカリビアンソテー
880円
4種類のシーフードのムニエル
カリビアンシーズニング添え
魚は日替わりです。

(販売終了)
 レッドカレーのフィッシュステーキ
880円
レッドカレーの味噌とレッドカレーのクリームコロッケをのせて焼いてあります。
ココナッツミルクでまろやかです。

(販売終了)
     
 パクチーカレー
860円
色々な香辛料入り パクチーはそれほど強くありません
 タイ風マーボー豆腐
860円
タイの香りがいい感じです
ゴ-ヤとパクチ-鶏唐チャンプル-
860円
ゴーヤとパクチーでこの夏最強です。
(販売終了)
     
 アボカド明太のライスピザ
860円
ご飯のおこげの明太ピザ
(販売終了)
 チキン&フィッシュテッカ
860円
鶏と鯖のインド風の串焼き

(販売終了)
 チキンガーリックステーキ
860円

ガ-リックソ-スたっぷり ガ-リックポテト添
(販売終了)
     
 豚肉と鶏腿肉のアドボ
880円
フィリピンの家庭料理
 鶏肉とゴーヤのサブジ
860円
マサラ風のカレー炒め
(販売終了)
 マサラカレーのライスピザ
860円
ご飯のおこげのカレーピザ
(販売終了)
     
レモンペッパーチキン
850円
 レモンバジルフィッシュ
85
(販売終了)
 空心菜とソーセージの炒め物
860円
(販売終了)
     
 鶏肉のピッツアイオーラ
鶏肉のピザソース焼
880円
 アジとイワシの梅酒マリネ
夏野菜のサラダ仕立

820円
 イタリアンチーズタコス
(タイ風チーズタコスもあります)
820円
     
越前鯖のカレーパッツア
880

鯖のスパイシーグリル
カレーの煮込み仕立
(販売終了)
 真鯛のスパイシーグリル
890

スパイスをふって丸ごと焼きました
焦がしバターソース

(販売終了)
 ワタリガニと鶏唐の
スィートチリソース
880円

甘辛酸香のエスニックソースがアロイ
     
 taタイ風チキンナゲット
860円
レモングラス、コブミカン 香草etc
アジアンのエッセンスを丸めました
 バジルトマトのハーブピザ
850
toバジル オレガノ セージ タイム 色々ハーブとトマトチキンのトッピング
モンゴリアンライス
850円
山椒入りの麻辣チキンご飯
色々スパイス入りで奥深い味
(販売終了)
   
 
 ビスク風ブイヤベース
1080円

トマト味のエビのソースで煮込ん
であります。魚は日替わり
 イカンゴレン
880円
マグロのスペアリブとイカの
サンバルソース
丸ごと鯖開き
 ガ-リックジンジャ-の味噌焼き
 
食べやすいアジアン仕上

820
(販売終了)
     
 サルシッチャのパリパリチーズ焼
780

イタリアンミートのチーズせんべい
 レッドカレーのタルタルステーキ(魚)
タイ風ポテト添え

860円
(販売終了)
 プラーニン
980円

プラーは魚、ニンは明仁天皇の仁
日本の天皇が昔食料不足の
タイに送った魚
     
 ジャマイカンシーフドcombo 
グリーンサルサソース

880円
白身魚、エビ、ムール貝のジャークスパイスとオリジナルなサルサソース
辛さはあまりないです。
(販売終了)
  青りんごの豚肉サイコロステ-キ
オレンジのグレイビーソース
880円

青りんごのソースをたっぷりとかけました
フルールの味と香りで違った豚肉料理になりました。
鶏胸肉バジルチキorフィッシュ
バケット添え

880円

バジルペーストをたっぷりとかけてありますバケットにのせて
ガーリックバジルトーストでどうぞ
(販売終了)
     
 アジアンシシカバブと
スパイシーポテト

820円
タイ風のソーセージを串焼きスタイルで
タイの味をまるめてあります
 サルシッチャのチーズ焼き
トマト煮仕立

820円
イタリアンのハーブソーセージ皮なしスタイルをチーズで焼いて色々野菜のトマト煮
 イカリングと白身魚の
ハーブパン粉焼き

860円
ガーリック風味のハーブパン粉をたっぷりかけました
     
 ココナッツフィッシュと竹の子の
レッドカレーステーキ

880円

旬の竹の子と魚のエスニック仕立

魚はココナッツでマリネしてあります
(販売終了)
 ガンボカレー
880円
アメリカルイジアナのガンボにスパイスを足してカレーにしました。オクラのカレーです
 カツオのタタキと
蒸鶏のカルパッチョ

890円

竹の子の刺し身を
ガーリックワサビのソースでどうぞ

 オールドベイシーフード
980

魚貝のアメリカンキャセロール焼き
鶏肉とソーセジも入っています
(販売終了)
 パリパリチーズフィッシュフラ
880

白身魚をチーズでフライにしました

 オリーブポークとローズマリーポテト
880

オリーブのソースと豚がよく合います
ポテトとローズマリもいい感じ
(販売終了)
  真鯛のアクアパッツア
1050
野菜も入ってボリューム満点 
お魚好きな方におすすめです

 ジャークタルタルのフィッシュフライ
880

オリジナルな自家製タルタルソースです

(販売終了)
バルサミコチキン
890

濃厚な味のチキンに仕上がっています
     
ガ-リックジンジャ-のお魚ムニエル
白身魚の丸ごとムニエルです
たっぷりのガーリックジンジャーソース
(販売終了)

 バラ焼き鳥のカレーアヒージョ
880
レバー ハツ 砂肝 色々入り

  お魚の燻製盛り合わせ
880
白身魚 キス 鯖の燻製
オリーブと醤油の燻製ソース
   
お肉の燻製4種盛
880円
鶏 豚 ソーセージ 卵の燻製
30分程かかります
 豚肉マスタ-ド白菜ステ-キ
880
白菜の一番美味しい食べ方です
豚肉のマスタードチーズと一緒に
  ハ-ブソ-セ-ジと春野菜のグリル
820
芽キャベツ、新ジャガ、アスパラetc
アジアン仕立
(販売終了)
     
     
カツオのタタキと
竹の子のカルパッチョ

890円

竹の子の刺し身を
ガーリックワサビのソースでどうぞ
(販売終了)
 

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