今週のおすすめ料理(黒板メニュー) | ||||||||||||||||||||||||||
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エスニックな創作料理 随時更新していきます おすすめ料理は入替の為古い料理は販売終了となります。 人気メニューはグランドメニュー作成時に取り入れる予定です。 |
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鶏肉のピッツアイオーラ 鶏肉のピザソース焼 880円 |
アジとイワシの梅酒マリネ 夏野菜のサラダ仕立 820円円 |
イタリアンチーズタコス (タイ風チーズタコスもあります) 820円 |
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越前鯖のカレーパッツア 880円 鯖のスパイシーグリル カレーの煮込み仕立 |
真鯛のスパイシーグリル 890円 スパイスをふって丸ごと焼きました 焦がしバターソース |
ワタリガニと鶏唐の スィートチリソース 880円 甘辛酸香のエスニックソースがアロイ |
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taタイ風チキンナゲット 860円 レモングラス、コブミカン 香草etc アジアンのエッセンスを丸めました |
バジルトマトのハーブピザ 850円 toバジル オレガノ セージ タイム 色々ハーブとトマトチキンのトッピング |
モンゴリアンライス 850円 山椒入りの麻辣チキンご飯 色々スパイス入りで奥深い味 |
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ビスク風ブイヤベース 1080円 トマト味のエビのソースで煮込ん であります。魚は日替わり |
イカンゴレン 880円 マグロのスペアリブとイカの サンバルソース |
丸ごと鯖開き ガ-リックジンジャ-の味噌焼き 食べやすいアジアン仕上 820円 (販売終了) |
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サルシッチャのパリパリチーズ焼 780円 イタリアンミートのチーズせんべい |
レッドカレーのタルタルステーキ(魚) タイ風ポテト添え 860円 (販売終了) |
プラーニン 980円 プラーは魚、ニンは明仁天皇の仁 日本の天皇が昔食料不足の タイに送った魚 |
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ジャマイカンシーフドcombo グリーンサルサソース 880円 白身魚、エビ、ムール貝のジャークスパイスとオリジナルなサルサソース 辛さはあまりないです。 (販売終了) |
青りんごの豚肉サイコロステ-キ オレンジのグレイビーソース 880円 青りんごのソースをたっぷりとかけました フルールの味と香りで違った豚肉料理になりました。 |
鶏胸肉のバジルチキンorフィッシュ バケット添え 880円 バジルペーストをたっぷりとかけてありますバケットにのせて ガーリックバジルトーストでどうぞ (販売終了) |
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アジアンシシカバブと スパイシーポテト 820円 タイ風のソーセージを串焼きスタイルで タイの味をまるめてあります |
サルシッチャのチーズ焼き トマト煮仕立 820円 イタリアンのハーブソーセージ皮なしスタイルをチーズで焼いて色々野菜のトマト煮 |
イカリングと白身魚の ハーブパン粉焼き 860円 ガーリック風味のハーブパン粉をたっぷりかけました |
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ココナッツフィッシュと竹の子の レッドカレーステーキ 880円 旬の竹の子と魚のエスニック仕立 魚はココナッツでマリネしてあります (販売終了) |
ガンボカレー 880円 アメリカルイジアナのガンボにスパイスを足してカレーにしました。オクラのカレーです |
カツオのタタキと 蒸鶏のカルパッチョ 890円 竹の子の刺し身を ガーリックワサビのソースでどうぞ |
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お肉の燻製4種盛 880円 鶏 豚 ソーセージ 卵の燻製 30分程かかります |
豚肉マスタ-ドと白菜ステ-キ 880 白菜の一番美味しい食べ方です 豚肉のマスタードチーズと一緒に |
ハ-ブソ-セ-ジと春野菜のグリル 820 芽キャベツ、新ジャガ、アスパラetc アジアン仕立 (販売終了) |
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カツオのタタキと 竹の子のカルパッチョ 890円 竹の子の刺し身を ガーリックワサビのソースでどうぞ (販売終了) |
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